01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
バー感覚で気軽に入れる雰囲気でありながら、しっかりとお腹を満たせる肉料理や多彩な創作料理が並ぶRoom#173。メニューの中心として親しまれているのが、定番として掲げられている「柔らかスペアリブ」です。お酒のアテとして軽くつまむだけでなく、食事の主役としても十分な存在感があり、訪れた際にまず頼んでおきたいひと皿になっています。
スペアリブの前にテーブルを彩る前菜には、少しずつ色々な味をつまめる「前菜5種盛り合わせ」や、デザート感覚でも楽しめる「はちみつチーズ豆腐」がよく合います。さらに自家製のフルーツバターやレバーパテといったバーフードのほか、ヤリイカとセロリの柚子マリネ、薄焼き生地でつまみやすいトルティーヤピザなど、季節や仕入れによって変わる小皿料理の選択肢も豊富です。
合わせるドリンクには、ベルギーやドイツをはじめとする海外ビールに加えて、川越のコエドビールなどの国産クラフトビール、ウイスキー、モヒートといったカクテルまで幅広いラインナップが揃っています。店内にはカウンター席やテーブル席があり、仕事帰りにふらりと一人で立ち寄ってグラスを傾ける時間にも、グループで料理を囲む食事の席にも心地よく寄り添ってくれます。







